Productores preocupados por la falta de cortadores de café

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***Otra de las preocupaciones es que la planta bota el grano, lo cual deja pérdidas para los caficultores.

Tegucigalpa, Honduras.

El productor de café, Miguel Escobar, dijo que se encuentran preocupados por la falta de cortadores del aromático, debido a que en la temporada de lluvia a las personas no les gusta trabajar.

“Casi todos los cafetales están en montañas es liso y es bien difícil que la gente vaya a cortar y además de eso la humedad el café que ya está maduro lo afloja y se cae al suelo y así es difícil que se recoja”, puntualizó.

 Escobar, espera que en los próximos días no continúen las lluvias  en este momento  para poder entrar al corte  “ya estamos en plena cosecha, la mayor parte de las fincas están ya maduras y cuesta conseguir mano de obra, realmente especialmente los pequeños productores que no tenemos barracones o lugares donde ubicar la gente para traerlos”.

“El café  realmente no necesita tecnología tiene que cortarlo a mano no hay forma de cortar con máquina,  por eso es el rubro que más necesita empleados, se puede procesar y  despulpar con maquinaria es lo único”, finalizó el caficultor. TT/Hondudiario.

 

URL Corta: http://bit.ly/2CSZHDE

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