Incrementa producción de ajonjolí por demanda de taiwaneses

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***En el sur de Honduras y varios municipios de Lempira e Intibucá se ha incrementado el cultivo de ajonjolí.

Tegucigalpa,Honduras

El subdirector de la Dirección de Ciencia y Tecnología Agropecuaria (Dicta), José Crozier, dijo que la producción de ajonjolí se ha incrementado en los últimos meses debido a la creciente demanda de compradores de Taiwán.

“El tema del ajonjolí ha sido explosiva la producción en la zona sur y siempre a través de la iniciativa de empresarios de Taiwán, se ha llevado el cultivo hasta Tomalá, Lempira que también es parte del corredor seco”, manifestó.

“También hay cultivos en los muncipios del sur de Intibucá y la buena noticia es que ahora vamos a poder exportar ajonjolí a Taiwán y esperamos que no sea como materia prima bruta sino como producto procesado”, señaló.

Crozier señaló que al principio se hablaba de 100 manzanas de tierra cultivadas de ajonjolí y alrededor de 96 en Tomalá, Lempira.

“Esto ahora se ha multiplicado por 10. Las empresas ahora requieren de 2,000 manzanas de ajonjolí para exportarlo directamente a China Taiwán”, explicó el subdirector.

“Obviamente hay productores que tienen compromisos con exportadores que son hondureños, por lo que es probable que esta cifra pueda ser más de la que estamos hablando”, señaló.

“Al incrementar de 200 manzanas el cultivo a 2,000, podríamos tener un rendimiento entre 13 a 16 quintales por manzana”, culminó José Crozier.hondudiario.

 

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