Productores de cacao y café orgánico mejoran producción y exportación

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*** Los productores son de Lempira, Copán, La Paz y Atlántida.

Tegucigalpa, Honduras

Productores de cacao de Atlántida y de café orgánico de Marcala, La Paz, aglutinados en varias cooperativas agrícolas reportan una mejora significativa en la producción y exportación de estos dos rubros.

El logro de los productores es gracias al apoyo recibido a través del Proyecto Mejoramiento del Ambiente del Cultivo en Tierra, a través de la utilización eficiente de los abonos orgánicos y biológicos, apoyado por la Iniciativa de Cooperación entre Corea y América Latina para la Alimentación y Agricultura (KoLFACI) Corea a través del Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (SENASA) y la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG).

La coordinadora del Proyecto KoLFACI/FO y Técnico Oficial en el Departamento de Agricultura Orgánica de la Dirección Técnica de Sanidad Vegetal de SENASA, Sandra Elvir, señaló que, “pese a la pandemia de la Covid-19 en el país, continúan apoyando y trabajando de la mano con estos dos sectores productivos, los cuales han experimentado aumento en la producción, luego de aplicar los conocimientos adquiridos y los abonos que aprendieron a elaborar”.

“Tanto a los productores de cacao y café los hemos apoyado con charlas de motivación, entrega de equipo y análisis de abonos en laboratorios y entrenamiento para la elaboración de abonos líquidos y sólidos orgánicos, y se está elaborando un manual el cual estará disponible para que sigan replicando los conocimientos adquiridos”, agregó.

Sandra Elvir, coordinadora del Proyecto KoLFACI/FO y Técnico Oficial en el Departamento de Agricultura Orgánica

Elvir detalló que los productores beneficiados pertenecen a 2 cooperativas de cacao y 7 de café, ubicados en los departamentos de Lempira, Copán, La Paz y Atlántida.

Cacaoteros

La presidenta de la Cooperativa de Producción Agrícola Cacaoteras de Jutiapa Limitada (COPRACAJUL), Ana María Fúnez, dijo que, “somos 132 productores, hemos implementado los abonos orgánicos en nuestras fincas, gracias a la motivación del proyecto KoLFACI, la SAG- SENASA ha aumentado nuestra producción, hoy se ve el buen resultado”.

Por su parte, la presidenta de la Asociación de Productores Pico Bonito (ASOPROPIB), Daris Vásquez, manifestó que, “nuestra organización cacaotera aglutina a 220 productores, diseminados en 7 municipios de Atlántida en un radio de acción de 60 comunidades, y cuyas fincas están diseñadas en sistemas agroforestales, contamos con 280 hectáreas y este producto lo vendemos a Chocolats Halba para exportación , este cacao va para Suiza”.

“Recibimos apoyo en la implementación de Escuelas de Campo, metodología de productor a productor, muestreo de suelo y materiales para elaboración de abonos, así como análisis de abono, barriles, capacitaciones, entre otros”, apuntó.

Café orgánico para el mundo

El presidente de la Cooperativa Agropecuaria Unión Chinacla LTD (CARUCHIL) José Leopoldo Mejía, manifestó que tiene 155 productores afiliados y “nuestra actividad principal es la comercialización, exportación de café verde y producto terminado en el mercado nacional e internacional”.

El café oro verde es exportado al mercado de Europa, Estados Unidos y se trabaja para entrar al mercado de Canadá.

“El proyecto, nos vino a fortalecer nuestros conocimientos, de cómo debemos elaborar los abonos sólidos y líquidos, ahora se ven los resultados en las plantaciones de los productores, agradezco a las autoridades de gobierno, ojalá y se pueda ampliar a otras organizaciones”, concluyó.

Finalmente, María Rosario Pineda, de la Cooperativa CARUCHIL también, expresó; “Agradecemos a SAG/SENASA y KoLFACI porque parte del logro se lo debemos a ellos, esto nos ha permitido posesionarnos con la calidad de café Geisha, internacionalmente, con puntaje arriba de un 92 por ciento, tenemos casi 700 hectáreas con un volumen de producción de 20 mil quintales oro, exportado a Estados Unidos, Alemania y también hemos enviado a Rusia”. Hondudiario 

 

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